Le 13 mai dernier, ouvrait une guinguette au coeur du domaine de la Chauvinière et au milieu des vignes, à Château-Thébaud: La Huchette.
Une guinguette trois en un : La Huchette a la volonté d’être un lieu ou l'on partage en famille ou entre amis un moment autour d’un verre et d’un bon repas.
D’autant que l’étape sait recevoir. La guinguette dispose de trois espaces d’accueil.
Le premier espace, la pergola, est situé au milieu à l’ombre des vignes. A une cinquantaine de mètres, une structure terrasse couverte de 110 m2, équipée de sanitaire, permet de profiter du lieu en cas de météo moins clémente. Face à l’aménagement bois, abrité par un imposant mur de ceps, une prairie invite à se poser dans des transats disposés.
Voilà pour le décor et l’ambiance qui invite à lâcher prise et à prendre du bon temps.
Plats, vins locaux et soirées à thème
A la carte, La Huchette propose du vendredi midi au dimanche après-midi des plats de saison et locaux accompagnés des vins du domaine et de la bière de vigneron bio « La Huchette », bière mise au point avec le brasseur local La Conviviale.
Planchas, salades, carte de dessert et grillades préparées dans un barbecue de 2,50 m de haut et de large seront à déguster.
